Waarom verliest Sergio Herman twee sterren? "Peter Goossens heeft het slimmer aangepakt"
April 25, 202313m 13s
Audio is streamed directly from the publisher (traffic.omny.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
"Sergio Herman verliest twee sterren." Dat zijn de headliners nu restaurant Pure C in Cadzand van chef-kok verandert. De realiteit is complexer, maar toch: Sergio Herman lijdt imagoschade. Alweer, na de ontgoochelende start van zijn nieuwe Belgische project. Is hij nog wel de topchef van weleer? "Hij is ondernemer geworden", zegt onze restaurant-kenner Jan Claeys. "En dat houdt risico's in."
See omnystudio.com/listener for privacy information.