Entdeckung von Saccharin bekanntgegeben (27.2.1879)
Das Kalenderblatt · Zinner, Carola
February 27, 20143m 57s
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Show Notes
Schmeckt süß und ist billiger als Zucker: Die Nahrungsmittelindustrie liebt Süßstoffe wie Saccharin. Am 27. Februar 1879 gab die Universität Baltimore die Entdeckung bekannt. Eigentlich war´s eher ein chemischer Unfall. Autorin: Carola Zinner