EP #182 - COPPERPROTEK. Biotecnología en el empaque de alimentos.- Conoce a Raúl Molina.
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Show Notes
En este episodio, Raúl Molina, cofundador de Copperprotek, nos cuenta cómo su empresa chilena ha evolucionado desde la sanación de animales hasta la industria alimentaria. Copperprotek desarrolla micropartículas de cobre que extienden la vida útil de los alimentos al controlar microorganismos. Raúl comparte los desafíos y logros en este innovador camino empresarial.
Mensajes principales:
* Innovación con cobre: Copperprotek utiliza los beneficios del cobre para mejorar la conservación de alimentos.
* Transformación empresarial: La evolución de Copperprotek desde productos para animales hasta soluciones en la industria alimentaria.
* Impacto del cobre en la salud pública: Cómo el cobre puede reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la seguridad alimentaria.
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