Crónicas del Antropoceno

En este capítulo los cronistas analizan algunas alternativas para capturar el Dióxido de Carbono (CO2) de la atmósfera que contribuye al calentamiento global.

En éstos días estaremos llegando a ser 8 mil millones de personas en el mundo. En este capítulo los cronistas analizan el crecimiento poblacional que alguna vez fue exponencial pero se ha controlado debido a diversos factores y algunos expertos apuntan a que el problema en un futuro no muy lejano será la implosión demográfica.REFERENCIAS MENCIONADASThe Population Bomb (1945), Paul R. EhrlichPopulation, Poverty, Policy: Essential Essays (2018), Nicholas EberstadtSoylent green (Cuando el destino nos alcance) (1973) Richard Fleischer. The Global Population Will Soon Reach 8 Billion—Then What? ONU

En este capítulo los cronistas del antropoceno exploran el valor de agua y cómo hemos transformado su flujo, disponibilidad y la hemos contaminado a tal grado que ponemos en riesgo, además de nuestra propia existencia, la de todos los organismos con los que compartimos el planeta. - - - - - - - - - - FE DE ERRATAS: Durante el capítulo comentamos que “sólo 2,200 millones de personas en el mundo tienen acceso al agua potable y segura”, cuando en realidad es que son 2,200 millones los que NO tienen acceso al agua limpia y segura en sus casas.Eso significa que alrededor de un cuarto de la población mundial no tiene agua potable, segura, limpia y disponible en su hogar. En Crónicas del Antropoceno nos comprometemos a compartirte información precisa y verificada, por ello, si tu has notado algún error o imprecisión en algún dato, compártelo con nosotros para que podamos darle solución. Sorry! A veces pasa!Fuente:Progress on household drinking water, sanitation and hygiene 2000 – 2020 (“Progresos en materia de agua para el consumo, el saneamiento y la higiene en los hogares”)

En este capítulo los cronistas del antropoceno exploran los alcances de nuestros inventos luego que estudios recientes muestran que la omnipresente sustancia creada por los humanos está presente en todos los paisajes del planeta e incluso en muestras de sangre.LECTURAS RECOMENDADAS:Plástico; Un idilio tóxico (2012) Susan Freinkel.PELÍCULA MENCIONADA: The Graduate (El Graduado) (1967) - Mike Nichols.

Los cronistas analizan cómo la alimentación de los seres humanos ha transformado el planeta, pero los objetivos por los que nos comemos al mundo han cambiado de satisfacer necesidades nutricionales a complacer los intereses del capital.LECTURAS RECOMENDADAS: Comer ( Necesidad, Deseo Obsesión) de Paolo Rossi (2013). A la mesa con Darwin (Tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos) de Jonathan Silvertown (2019). IMÁGENES MENCIONADAS las puedes ver AQUÍ-------FE DE ERRATAS: Durante este episodios mencionamos que “en 1795 el francés Nicolás Appert ideó el primer sistema de envasado al vacío”, pero la fecha es imprecisa. En realidad ese año de 1795 es cuando Napoleón Bonaparte lanzó la convocatoria y fue hasta 1810, después de 14 años de experimentación, cuando el francés Nicolás Appert encontró la solución y obtuvo el premio. Con ello inició la técnica de conservación de alimentos por calor, llamada también "appertización".En Crónicas del Antropoceno nos comprometemos a compartirte información precisa y verificada, por ello, si tu has notado algún error o imprecisión en algún dato, compártelo con nosotros para que podamos darle solución.

En este capítulo los cronistas del antropoceno exploran cómo la historia de los esfuerzos por conservar la naturaleza está impregnada por una relación hegemónica de poder como extensión de la larga historia de colonización de los países del norte a los territorios del sur. Un eco-colonialismo que invisibiliza o expulsa del territorio a las personas que llevan generaciones gestionandolo de forma experta.Trailer del documental BLACK MAMBAS de Lena Karbe

En este episodio especial los cronistas visitaron el Congreso internacional de Educación Ambiental y nos narran al vuelo un tema candente de la semana: el activismo ambiental del grupo "Just Stop Oil" que ha causado controversia mundial, suscitando tanto apoyos como críticas de parte de millones de personas.

En este capítulo los cronistas del antropoceno analizan cómo los humanos hemos modificado la biodiversidad de la Tierra de manera significativa, ubicua y en algunos casos, permanente.

La manera en que producimos y consumimos energía es insostenible y es causante de una parte importante de la contaminación y el calentamiento global; una transición energética a fuentes de energía renovables y menos contaminantes es urgente e imprescindible.REFERENCIAS Y RECOMENDACIONES Ha habido muchas transiciones, pero la actual es una transición diferente. Vaclav Smil, (2020) Energía y civilización. Una historia. Vaclav Smil Física de la bicicleta - De todo un poco Transición energética en Costa Rica, una visión de desarrollo. Castro,R. (2022 ¿Dónde está México en este asunto? Con actitud del mañana, como siempre. (World Economic Forum, 2020, 2021, 2022 FE DE ERRATAS: Para precisar un poco más la información mencionada en este capítulo sobre los impactos de la producción de la carne y su aporte a nuestra dieta:-43% De la superficie terrestre del planeta que no es desierto o está cubierta por hielo es utilizada en la agricultura. -87% de esta superficie cultivada se utiliza en la agricultura alimenticia y solo el 13% en productos no alimenticios, como la producción de lana y piel. Un tercio de toda el agua dulce se utiliza en la agricultura. De todos los campos de cultivo, 83% se destina a la producción de la carne, acuacultura, huevos y productos lácteos, pero éstos alimentos contribuyen tan solo al 37% de nuestra proteína y 18% de nuestras calorías. Fuente: Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.Cultivamos el campo para alimentar al ganado y otros animales domésticos, la eficiencia con la que éstos convierten las plantas cultivadas en productos como la carne se puede estimar en un porcentaje. De acuerdo con el artículo citado, el pollo sería la carne más eficiente al aprovechar el 13% de su alimento, seguido por el puerco con un 9% y finalmente la carne roja de vaca sería la menos eficiente al transformar únicamente el 3%. Shepon, A., Eshel, G., Noor, E., & Milo, R. (2016). Energy and protein feed-to-food conversion efficiencies in the US and potential food security gains from dietary changes. Environmental Research Letters, 11(10), 105002.

En éste episodio los cronistas del antropoceno analizan las nuevas estimaciones de los organismos internacionales de expertos que muestran con indicadores cada vez más claros que el calentamiento global ya comenzó, pero todavía estamos a tiempo para evitar lo peor. CON APORTACIONES DEL ESPECIALISTA: Adrián Fernández es fundador y director de Iniciativa Climática de México, una asociación de la sociedad civil que tiene como misión “catalizar la política climática internacional a nivel nacional y de ciudades para reducir las emisiones de gases y compuestos de efecto invernadero y para promover el crecimiento de bajo carbono en México”.

En este capítulo los cronistas exploran la historia del término antropoceno, quién lo propuso, cuál es el debate sobre el concepto en las ciencias y las humanidades y cuál es el abordaje que los cronistas del antropoceno harán del término en este podcast. REFERENCIAS Y RECOMENDACIONES Crutzen y Stoermer publicaron el artículo The “Anthropocene” en el número 41 Global Change Newsletter, en mayo de 2000. Página 17. shorturl.at/bfKOQ Christian Schwägerl es biólogo, periodista y autor de The Anthropocene: The Human Era and How It Shapes Our Planet. John McNeill es pionero de la historia ambiental, autor y dictó la conferencia Historians and the Anthropocene. A discipline and an interdisciplinary concept dentro del ciclo The Anthropocene Lectures. The Anthropocene Project Erle Ellis es profesor de Geografía y Sistemas Ambientales en la Universidad de Maryland, Condado de Baltimore (UMBC), donde dirige el Laboratorio de Ecología del Paisaje Antropogénico. Es autor de varios artículos especializados y del libro El Antropoceno: Una breve introducción. Cita de Aldo Leopold, “El gran reto de nuestro siglo es aprender a vivir en una parcela de tierra sin echarla a perder”.

Aquí puedes conocer quiénes somos, de dónde venimos y porqué estamos juntos aquí en este podcast.