2087 - Come si fa e quanto costa la neve sparata
Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten
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Perché la neve sulle piste da sci non è sempre quella che cade dal cielo? La storia dell'invenzione della neve artificiale: da un esperimento canadese negli anni '40 ai cannoni sparaneve che oggi coprono il 95% dei resort mondiali. Scopriamo come funziona la fisica della nucleazione, il ruolo sorprendente dei batteri che "fabbricano" ghiaccio, le differenze tra neve vera e neve artificiale, e i costi ambientali ed economici di un'industria che cerca di salvare l'inverno mentre contribuisce al riscaldamento globale.
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