56/いがらしろみさん〜コーヒーとスイーツの甘〜い関係 ペアリングの話その１

☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。

バレンタインデー、ホワイトデーと甘いスイーツをいただく機会の多い時期にぴったりの話題です。

コーヒーとスイーツのペアリングについて、お菓子研究家の、いがらしろみさんに２回に渡りお話を伺います。 今回は、「中煎り」のコーヒーとのペアリングを探ります。

堀内マスターも唸る、驚きのペアリングが生まれます！ ☕️いがらしろみさんのお店、鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」

☕️突然スタートの新コーナー「ブラックコーヒー記念日」

あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是非ともお送り下さい！

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☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中！

番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜

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☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、2月26日（第4木曜日）１７時頃配信予定。