28 畠山大輝さんジャパンブリューワーズカップチャンピオンをお迎えして 2〜焙煎とブレンドについて
28 畠山大輝さんジャパンブリューワーズカップチャンピオンをお迎えして 2〜焙煎とブレンドについて
COFFEE TALK SESSION · Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ）
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Show Notes
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。
28回目は、前回に引き続き、ジャパンブリューワーズカップチャンピオン畠山大輝さんと一緒にお届けします。
今回は、焙煎とブレンドにまつわる奮闘されたお話や、畠山さんのお店Bespoke Coffee Roastersについて、
更に、最新刊「創造するブレンドコーヒー技術」についても伺います！
☕️DRIP TIME＞ 今回は特別に、畠山さんにドリップして頂きます。淹れてただくのは、畠山さんのお店、
Bespoke Coffee Roastersで定期便のサブスクリプション「Inovative Brend」で提供されているお豆。
ロスノガレス農園の３種類の豆をピックアップしてブレンドしたものを、驚きの方法で抽出します！
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Tシャツ、アクスタ、キーホルダーなど 詳しくはこちらからチェックして下さいね！
☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談！にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい！
☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中！
番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜
☕️番組ハッシュタグは、
#cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。
☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、12月26日（第4木曜日）１７時頃配信予定。