Pourquoi le sucre se dissout-il mieux dans l'eau chaude ?
Vous l'avez sans doute observé, le sucre se désagrège plus facilement dans de l'eau chaude que dans un liquide froid. Ce phénomène s'explique par l'action de la chaleur sur les molécules de sucre...
Choses à Savoir SCIENCES · Choses à Savoir
February 17, 20211m 47s
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Show Notes
Vous l'avez sans doute observé, le sucre se désagrège plus facilement dans de l'eau chaude que dans un liquide froid. Ce phénomène s'explique par l'action de la chaleur sur les molécules de sucre...
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