Quelle est l'histoire du sucre ?
Omniprésent dans les aliments que l'on consomme, le sucre a pendant longtemps été une denrée rare. En fait, sa démocratisation date même du XIXe siècle. Avant cela, le sucre était donc produit de manière plus ou moins artisanale...
Choses à Savoir ÉCONOMIE · Choses à Savoir
January 10, 20212m 19s
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Show Notes
Omniprésent dans les aliments que l'on consomme, le sucre a pendant longtemps été une denrée rare. En fait, sa démocratisation date même du XIXe siècle. Avant cela, le sucre était donc produit de manière plus ou moins artisanale...
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