Season 1 · Episode 7
E07- Fast Food (Part 1) | فست فود (بخش اول: همبرگر)
December 13, 20201h 9m
Audio is streamed directly from the publisher (mcdn.podbean.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
این اپیزود بخش اول از سهگانهی فست فود چیزکسته
توی این قسمت اومدیم سراغ همبرگر، محبوبترین غذای جهان. غذایی که بر خلاف تصور همه یه تاریخ ۸۰۰ ساله داره و یه مسیر طولانی رو طی کرده تا به ما برسه
ارتباط مستقیم: [email protected]
منابع این قسمت
-
Ozersky, J. (2008). The hamburger: A history. Yale University Press.
-
Gonzalez, S. (2019). All about the burger: A history of america's favorite sandwich. Mango Publishing.