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EP17 餐酒搭配:走進葡萄酒的世界|feat. 餐桌有酒創辦人侯易婷 Teresa Hou
Episode 17

EP17 餐酒搭配:走進葡萄酒的世界|feat. 餐桌有酒創辦人侯易婷 Teresa Hou

CEO 的筆記本

April 23, 20251h 10mFull

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Show Notes


《CEO 的筆記本》本集邀請到「餐桌有酒創辦人侯易婷 Teresa Hou」。Teresa 將對葡萄酒的熱愛化為事業,創辦「餐桌有酒」推廣葡萄酒文化,串連全球酒莊與在地餐桌,推動品飲與餐酒搭配的日常實踐。

餐酒搭配是一門學問,不懂酒也能選到適合的紅白酒嗎?不同聚會、不同菜色,該怎麼搭酒才不出錯?不同產區的葡萄酒對 Teresa 來說又代表什麼意義?讓我們一同開啟《CEO 的筆記本》。


本集重點:
🌟 首次接觸葡萄酒的品飲策略
🌟 搭餐的黃金邏輯 - 如何不踩雷
🌟 葡萄酒的產區差異和風土特性
🌟 餐酒文化在台灣落地的機會與挑戰

主持人:Jason Chen

📩 本節目由beBit TECH微拓科技製作
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Topics

紅酒創業