Un siècle d'histoire pour le marché aux vins de Chavanay
Le marché aux vins décembre 2023:
Carte blanche · RCF Saint-Étienne
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Show Notes
Le marché aux vins décembre 2023:
© RCF/Gerard Fay
Il y a 100 ans s'ouvrait le premier marché aux vins de Chavanay. Après avoir surmonté les écueils du phylloxera, et grâce à l’initiative de Mathieu Paret, co-fondateur du syndicat agricole et viticole, les premières appellations ont vu le jour. Au fil des années les vins ont trouvé un attrait auprès des particuliers, cavistes et restaurateurs locaux. Aujourd’ hui Côtes Rôtie, Saint Joseph et Condrieu occupent les tables des restaurants étoilés. Didier Chol vigneron à la retraite a rassemblé ses souvenirs !
L’entraide entre vignerons a également permis aux exploitations de se développer et de surmonter les difficultés. C’est ainsi que sont nées les confréries appelées aussi sociétés de Saint-Vincent. La Vigneronne fondée en 1905 est toujours active dans le canton de Chavanay, Céline Grangier présidente de la confrérie, est heureuse d'introniser de nouveaux membres en cette année 2023.
© archives Didier Chol
Confrérie La Vigneronne
© RCF/Gerard Fay
Céline Grangier présidente de la confrérie la Vigneronne
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