Episode 9
เบื้องหลังการเติบโตของ ‘ปา เฮ่า เถียน มี่’ ร้านขนมหวานที่แปลงร่างมาจากบาร์คอนเซปต์โรงเตี๊ยม 'ปา เฮ่า’ | Bon Appétit EP09
June 1, 20221h 13m
Audio is streamed directly from the publisher (traffic.megaphone.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
‘ปา เฮ่า เถียน มี่’ คือร้านขนมหวานในเยาวราชที่ดึงเอาวัตถุดิบของย่านมารังสรรค์เมนูจนได้รับการยอมรับทั้งจากนักชิมชาวไทยและต่างชาติ จนปัจจุบันนี้ ปา เฮ่า เถียน มี่ แผ่ขยายความอร่อยออกไปไกลหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ เบื้องหลังการเติบโตของร้านขนมที่มีทีเด็ดอย่างพุดดิ้งเป็นตัวชูโรงคืออะไร ติดตามฟังได้จากปาก 3 ผู้ร่วมก่อตั้งใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP09
ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์