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Show Notes
En este episodio de Capital Radio, exploramos el compromiso con la sostenibilidad de Abadía Retuerta, una finca vitivinícola en Valladolid. Fernando Lázaro, director de sostenibilidad, comparte cómo la finca combina tradición y tecnología para proteger el medio ambiente. Desde el riego por goteo hasta la economía circular, Abadía Retuerta se destaca por su enfoque innovador en la viticultura y el turismo de lujo. Descubre cómo integran prácticas sostenibles en su operación, incluyendo la recuperación de variedades locales y el uso de energías renovables, mientras fomentan un impacto positivo en la comunidad local.