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Show Notes
Almendras, cacahuetes, pistachos, pipas, chips, Doritos, Fritos, Gublins... El aperitivo o snack ha tenido una evolución paralela a la cultura pop. La aparición de envases, marcas y demás procesos de fabricación ha ido enriqueciendo no sólo los sabores y texturas sino incluso nuestra propia percepción sobre estos productos.
Con el gran Berto Romero, auténtico experto en la materia, hablamos de marcas como Matutano, Facundo, Pringles o Grefusa, de sabores éxoticos y, claro, de revueltos, garbanzos torraos y hasta de tazos y grandes magnates del fruto seco. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals