Show overview
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ has been publishing since 2021, and across the 5 years since has built a catalogue of 53 episodes. That works out to roughly 7 hours of audio in total. Releases follow a monthly cadence.
None of the episodes are flagged explicit by the publisher.
The show is actively publishing — the most recent episode landed 3 weeks ago, with 9 episodes already out so far this year. Published by ポップカルチャーの総合誌『ブルータス』 | BRUTUS.jp.
Episodes
53
Running
2021–2026 · 5y
Cadence
Monthly
From the publisher
最近、周りに料理上手な友達が増えてきた。どこの料理人から教わったのか、ちょっとしたひと手間で、ゲストを喜ばせたりして、なんだか羨ましい。自慢の一品をサラッと作れるスキルがあれば、週末の酒はもっとおいしくなるはず。気負わず簡単に作れる、とっておきのレシピを教えてくれるのは、料理家の山田英季さん。さて、今回のメニューは…。
Latest Episodes
View all 53 episodes週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.52「パルミジャーノチーズそばと麦波ソーダ」
Aug 26, 202625 min
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.52「パルミジャーノチーズそばと麦波ソーダ」
Aug 18, 202625 min
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.51「カンパチとパイナップルのカルパッチョと白ワイン」
Jul 30, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.50「鶏肉＆万願寺とうがらしのケサディーヤと、テキーラトニック」
Jun 23, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.49「鯵とたこの南蛮漬けと日本酒ロック」
May 26, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.48「春キャベツとアンチョビのパスタとホワイトビール」
Apr 28, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.47「チキンパエリアと赤ワイン」
Mar 26, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.46「焼きビーフンとハブ酒ハイボール」
Feb 26, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.45「本格ホイコーローとジャスミン紹興酒」
Jan 29, 20260
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.44「ホットドック春菊のマスタードサラダと、サッポロ生ビール黒ラベル」
Dec 25, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.43「明るい時間に。アーモンド＆ブロッコリーのレモンソテーと、白ワイン」
Nov 27, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.42「サーモンとポテトのフライドサラダとクラフトビール」
Oct 21, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.41「ポルチーニのホットポテトサラダと、焼酎《謳歌》のソーダ割り」
Sep 17, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.40「オリーブオイルレモンバジル素麺と、微発泡のロゼワイン」
Aug 13, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.39「トムヤム冷やし中華とライムサワー」
Jul 15, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.38「梅雨時期のタバスコ料理、ホットソースグリルドチキンとコロナビール」
Jun 13, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.37「アサリの豆板醤炒めと紹興酒」
Apr 28, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.36「アスパラのビスマルクとオレンジハイボール」
Apr 3, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.35「アスリート飲み マグロとクルミの生春巻きと焼酎ソーダ」
Mar 7, 20250
週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.34「冬の夜食、オニオングラタンスープとウィスキーのお湯割」
Jan 29, 20250
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