PLAY PODCASTS
Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว

Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว

Capital x Salmon Podcast · Capital

122 episodesTH

Show overview

Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว has been publishing since 2022, and across the 3 years since has built a catalogue of 122 episodes. That works out to roughly 80 hours of audio in total. Releases follow a fortnightly cadence.

Episodes typically run twenty to thirty-five minutes — most land between 14 min and 1h 4m — with run-times ranging widely across the catalogue. None of the episodes are flagged explicit by the publisher. It is catalogued as a TH-language Business show.

There hasn’t been a new episode in the last ninety days; the most recent episode landed 8 months ago. The busiest year was 2023, with 44 episodes published. Published by Capital.

Episodes
122
Running
2022–2025 · 3y
Median length
23 min
Cadence
Fortnightly

From the publisher

รายการธุรกิจอาหารที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อย ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร

Latest Episodes

View all 122 episodes

SENDO RAMEN จากคนบ้าราเมง สู่การเปิดร้านราเมงในย่านคนญี่ปุ่นในเมืองไทย | THE HUNGRY GAME EP.5

Sep 17, 20251h 37m

Le DU การเอาตัวรอดในปี 'เผาจริง' ของหนึ่งใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก | THE HUNGRY GAME EP.4

Sep 17, 20251h 2m

Locus ร้านอาหารเหนือในหุบเขาที่อยากให้คนรักเมนูล้านนาและไปเที่ยวเชียงราย | THE HUNGRY GAMES EP.3

Sep 12, 20251h 15m

รสดีเด็ด by นพ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นอายุหลายสิบปีกับการพัฒนาบรรทัดทองให้คึกคัก | THE HUNGRY GAME EP.2

Sep 11, 20251h 32m

POTONG ร้านไฟน์ไดนิงกลางสำเพ็งของเชฟหญิงที่ดีที่สุดในโลกปี 2025 | THE HUNGRY GAMES EP.1

Sep 10, 20251h 8m

Mariage Frères ทำแบรนด์ชายังไงให้อยู่ได้ 365 ปี และสร้างวัฒนธรรมการดื่มชาไปทั่วโลก | Bon Appétit EP.112

Jan 8, 20251h 17m

Happy Unbirthday คุยกับ Unbirthday Cafe คาเฟ่ที่เสิร์ฟความพิเศษในทุกวันๆ ไม่ใช่แค่วันเกิด | Bon Appétit EP.111

Jan 1, 20251h 35m

Flavors of the Year 10 ร้านอาหารเด็ดในดวงใจ จาก Bon Appétit ประจำซีซั่น 2024 | Bon Appétit EP.110

Dec 25, 202437 min

Climate Candy แบรนด์ลูกอมจากผักผลไม้ตกเกรดแก้ปัญหา Climate Change | Bon Appétit EP.109

Dec 18, 202415 min

ใครๆ ก็รัก Starbucks Tumbler? เหตุผลที่แก้วเก็บอุณหภูมิ สตาร์บัคส์ได้รับความนิยมทั่วโลก | Bon Appétit EP.108

Dec 11, 202416 min

PokPok On The Rock สูตรก่อร่างสร้าง ‘บางกอกเซียก้า’ ด้วยบะหมี่ป๊อกๆ ของเพื่อนซี้ | Bon Appétit EP.107

Dec 4, 20241h 55m

40 ปี KFC ประเทศไทย ทำยังไงถึงกลายเป็นไก่ทอดอันดับ 1 | Bon Appétit EP.106

Nov 27, 202417 min

สูตรลับความอร่อย ‘ไผ่ทองไอสครีม’ ที่อยู่คู่คนไทยถึง 73 ปี | Bon Appétit EP.105

Nov 20, 20241h 31m

ดราม่า SUBWAY ในไทย สู่เรื่องลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ที่คนทำธุรกิจควรรู้ | Bon Appétit EP.104

Nov 13, 202420 min

กว่าจะเป็นแชมป์มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ฯ ไทยแลนด์ซีซั่น 3 ของ ซันจิ และ เอตะ | Bon Appétit EP.103

Nov 6, 202446 min

ไขกลยุทธ์ LAWSON กับการใช้ ‘ความอร่อย’ บุกตลาด จนกลายเป็นร้านสะดวกซื้อขวัญใจนักเดินทาง | Bon Appetit EP.102

Oct 30, 202417 min

เคล็ดลับก้นครกของ ‘เผ็ดเผ็ด’ ร้านอาหารอีสานที่ยืนหนึ่งในใจคนชอบกินเผ็ด | Bon Appétit EP.101

Oct 23, 20241h 13m

Burger King x Carnival เบื้องหลังการคอลแลบสุดมันของสุดยอดเบอร์เกอร์กับตัวพ่อสายสตรีท | Special EP.04

Sep 20, 202435 min

รสแบบนี้ ต้องไปย่านไหน? เบื้องหลัง 7 ย่านสวรรค์ของนักกิน และร้านอร่อยที่สั่งได้ทางแอป Robinhood | Special EP.03

Sep 18, 202433 min

อาหารชาติไหนคือขวัญใจชาวโลก? ทบทวนอันดับอาหารนานาชาติปีล่าสุด แล้วอาหารไทยอยู่ที่เท่าไหร่? | Bon Appétit EP.100

Jun 12, 202418 min