BierTalk 153 – Interview mit Georg Tscheuschner, Gründer und Braumeister von Schorschbräu, Gunzenhausen

Wie ich vom fränkischen Brauer zum Weltmeister für starke Biere wurde – und was echte Leidenschaft ausmacht.

In dieser besonderen Live-Folge nehme ich euch mit hinter die Kulissen einer Erfolgsgeschichte, die mit einer Portion Sturheit, fränkischem Humor und viel Innovation begann. Im Gespräch mit Schorsch, dem Macher der legendären Schorschbräu, beleuchten wir den Weg vom ersten Sud bis zum stärksten Bier der Welt – inklusive aller Höhen, Tiefen und überraschenden Wendungen. Ihr erfahrt, wie aus Experimenten echte Rekorde werden, warum Authentizität wichtiger ist als Marketing-Gags und welche Philosophie hinter der Kunst des Bierbrauens steckt. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt extremer Biere, den Wettstreit mit BrewDog und die Herausforderungen, die ein Leben für den Geschmack mit sich bringt. Freut euch auf ehrliche Einblicke, spannende Anekdoten und die Antwort auf die Frage: Was kommt nach dem stärksten Bier der Welt?

Schorschbräu

https://www.schorschbraeu.de/

BrewDog

https://www.brewdog.com/de

Eisbock

https://de.wikipedia.org/wiki/Eisbock

Danziger Jopenbier

https://de.wikipedia.org/wiki/Jopenbier

Fat Red Schorsch (Crowdfunding-Projekt)

https://www.startnext.com/fat-red-schorsch

Tactical Nuclear Penguin

https://www.brewdog.com/de/tactical-nuclear-penguin

End of History

https://www.brewdog.com/de/end-of-history

Strength in Numbers (Collaboration Brew)

https://www.brewdog.com/de/strength-in-numbers