Bierradio Podcasts

Voor aflevering 23 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Brut bier, of ook wel champagnebier. Hij ondervraagt Benny van Hecke van Brouwerij De Landtsheer/Malheur, Wouter Looyen van Brouwerij Omer Vander Ghinste en Arjanneke van den Berg van de Gooische Bierbrouwerij om meer te weten te komen over Brut bier. Kijk ook op https://bierradio.nl

In Brewpod #25 praat Fedor Vogel met Erwin van Moll van Van Moll Craft Beer in Eindhoven, over de nieuwe Van Moll Bar, de edities van Van Moll Fest en de nieuwe Lighttown Brewery, en met influencer Boukje Koop, biersommelier en blogger op Bierdame.com . Live opgenomen in Eindhoven op 13 december 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 22 gaat Henri op zoek naar de geschiedenis van het biertype Vienna Lager. Hij ondervraagt Raymond van der Laan (Vienna-liefhebber), Jens Luckart (Kiesbye Akademie), Eduardo Villegas (beersommelier) en Andreas Urban (Brauerei Schwechat) om meer te weten te komen over de Vienna Lager. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 21 gaat Henri op zoek naar de magie achter het biertype Tripel. Hij ondervraagt Bernd Beersma (Kleine Beer Brouwerij), Mike Janssen (Brouwerij Wilderen) en Frans Schamp (Brouwerij Vandeoirsprong) om meer te weten te komen over de populaire Tripel. Kijk ook op https://bierradio.nl.

In Brewpod #24 praat Fedor Vogel met Niels Beekhuizen van Crooked Spider in Wassenaar, over de status van de brouwerij en de uitdagingen na coronatijd met stijgende kosten, ook voor brouwers. Live opgenomen in Wassenaar op 17 oktober 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl.

Voor aflevering 20 gaat Henri op zoek naar de status van de populariteit van het biertype bockbier in Nederland. Hij ondervraagt Jelle Hultink van Urstoff en Fer Kok van Brouwerij De Prael om meer te weten te komen over de Duitse en Nederlandse bockbieren.

Op het Gooisch Bierfestival (11 september 2022) in Hilversum, praat Fedor Vogel met mensen uit de bierwereld én mensen uit de Hilversumse radiowereld over wat hen bezighoudt op biergebied. Live opgenomen vanaf de Markt in Hilversum. Met 11 interessante gasten, bekend en minder bekend! Kijk ook op bierradio.nl

Voor aflevering 19 gaat Henri, als vervolg op afleveing 18, op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles, Märzen en Export. Hij ondervraagt Dennis Kort tijdens het NK Biersommelier (groot kenner Duitse biertypes), Jens Luckart in Oostenrijk (van Doemens) en Wolfgang Stempfl in München (oud-directeur van Doemens om meer te weten te komen over deze Duitse bierstijlen. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 18 gaat Henri op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles en Export. Tijdens het Brewers Forum in Madrid ondervraagt hij biersommelier Markus Raupach en in Aken interviewt hij bierkenner Silvio Reiss van Vintäsch om meer te weten te komen over deze Duitse bierstijlen. Kijk ook op https://bierradio.nl/

In Brewpod #23 praat Fedor Vogel met Tsjomme Zijlstra, oprichter en mede-eigenaar van Kaapse Brouwers in Rotterdam, over de groei van de brouwerij en uitbreiding met een derde zaak. Live opgenomen in Rotterdam op 1 juli 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis.

Voor aflevering 17 gaat Henri op zoek naar de karaktereigenschappen van brouwen met Kveik. Tijdens het Brewers Forum in Madrid ondervraagt hij Robert Parcival van Lallemand en brouwer Roman Jove van Cerveceria Peninsula (Spanje) om meer te weten te komen over de mogelijkheden van Kveik.

Op de nieuwe Belgische beurs Beer Experience (17 en 18 juni 2022) in Antwerpen, praat Fedor Vogel met toeleveranciers en brouwers over het belang van de beurs en wat hen bezig houdt. Live opgenomen vanaf de beursvloer. Met 20 interessante gasten, bekend en minder bekend! Kijk ook op bierradio.nl

Tijdens het Nederlands Bierproeffestival, de start van De Week van het Nederlandse Bier (19, 20 en 21 mei 2022) in Den Haag, praat Fedor openhartig met brouwers en bierbekenden. Live opgenomen vanaf de festivalvloer. Duur 90 minuten. Kijk ook op bierradio.nl.

Tijdens de Dutch Craft Beer Conference (10 mei 2022) in Nieuwegein praat Fedor met brouwers (en bezoekers) en stelt ze de simpele vraag: Wie ben je? Wat doe je? Zijn eerste gast in deze speciale brewpod is Jos Oostendorp (voorzitter van Craft). Duur 94 minuten. Kijk ook op https://bierradio.nl

In Brewpod #22 praat Fedor Vogel met Rob Habets, brouwmeester van Brand Bierbrouwerij in Wijlre, en met Peter Rouwen, hoofd brouwzaken van Brouwerij Noordt. Live opgenomen in Rotterdam op 2 mei 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op bierradio.nl.

In Brewpod #21 praat Fedor Vogel met Johan van Dijck, eigenaar/brouwer van de Antwerpse Brouw Compagnie, en met ‘influencer’ Hans Bombeke, redacteur De Zytholoog, brouwer bij ’t Pakhuis, organisator Modeste Bierfestival en meer. Live opgenomen in Antwerpen op 25 april 2022. Mede mogelijk gemaakt door Hollands Hophuis.

In Brewpod #20 praat Fedor Vogel met Peter Kost van Brouwerij SNAB in Purmerend, en met ‘influencer’ Derek Walsh, biertypenspecialist, bierkeurmeester, redacteur en docent. Live opgenomen in café De Bonte Koe in Purmerend op 1 1 februari 2022. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

In Brewpod #19 praat Fedor Vogel met Kees Bubberman van Brouwerij Kees in Middelburg, en met Renny Minaert van de stichting Bier in Zeeland en het Middelburgs Abdijbier Festival. Live opgenomen bij Brouwerij Kees op 20 december 2021. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

Voor aflevering 16 gaat Henri op zoek naar de karaktereigenschappen van de zware Quadrupel. Hij ondervraagt broeder Christiaan van Zundert Trappist, Constant Keinemans van BrouwTechniek en biersommelier Bas Schampers om meer te weten te komen over Quadrupel en gerstewijn.

In Brewpod #18 praat Fedor Vogel met pater Karel Stautemas van de abdij van Grimbergen, subprior en verantwoordelijk voor de nieuwe microbrouwerij, en met Henri Reuchlin van het BierBuro, nauw betrokken bij StiBON bieropleidingen, Week NL Bier, Dutch Beer Challenge en veel meer. Live opgenomen in de abdij van Grimbergen op 17 november 2021. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

In Brewpod #17 praat Fedor Vogel met Harm van Deuren, directeur van Stadshaven Brouwerij Rotterdam, en met Wesley Aarse, brouwmeester van Stadshaven Brouwerij Rotterdam. Live opgenomen op 8 juli 2021 in Rotterdam. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

Voor aflevering 15 gaat Henri op zoek naar de karaktereigenschappen van de populaire IPA. Hij ondervraagt IPA-kenner van het eerste uur Rick Kempen en brouwer Ronald van de Streek van vandeStreek bier in Utrecht om meer te weten te komen van deze hoppige bierstijl.

In Brewpod #16 praat Fedor Vogel met Albert Hoffmann, brouwer van Brouwerij Egmond (van Sancti Adalbertie Abdijbier), en met Peter Henry Top, presentator en organisator van pubquizzen en bierproeverijen. Live opgenomen op 31 maart 2021 in Egmond aan den Hoef. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

In Brewpod #15 praat Fedor Vogel met Jan Willem Den Hartog, de nieuwe hoofdbrouwer van Brouwerij De Molen, en Rick Kempen, bierambassadeur van Bier@cO, vlogger/blogger, schrijver/redacteur en veel meer. Live opgenomen op 17 februari 2021. Kijk ook op bierradio.nl. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com.

In Brewpod #14 praat Fedor met Ewald Visser, directeur van Brouwerij Maximus, en Bart van Kleef, voorzitter van CRAFT. Live opgenomen op 28 januari 2021. Kijk ook op bierradio.nl. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com.

Voor aflevering 14 gaat Henri op zoek naar de oorsprong en variëteiten in Rookbier (Rauchbier). Hij ondervraagt Duits bierkenner Markus Raupach, Nederlands rookbierbrouwer Marco Lauret en de brouwers van Othmar in Ootmarsum. Tot slot is Henri bij de rookbierproeverij met een aantal redactieleden van het magazine Bier!. Kijk ook op bierradio.nl.

Deze Neerlandsch Hop Podcast gaat over Alcoholvrij Bier. Eelco Wijninga gaat in gesprek met Raoul van Neer van ondernulpuntvijf.com en Frits Dunnink, de bierschrijver, naar aanleiding van zijn nieuwste boek over dit biersoort dat steeds populairder en gevarieerder wordt.

Voor aflevering 13 gaat Henri op zoek naar een typisch Nederlands biertype: Kuit of Koyt. Hij ondervraagt biertypespecialist Derek Walsh, de eigenaren van Naeckte Brouwers (Abvan der Veen en Michel Lagrand) en Michel Ordeman van Jopen. Kijk ook op bierradio.nl.

In BrewPod #13 praten Fedor en Eelco met Broeder Christiaan van Brouwerij de Kievit (Trappist Zundert) in Klein-Zundert en Constant Keinemans. Live opgenomen op 8 oktober 2020. Kijk ook op bierradio.nl. Mede mogelijk gemaakt door beerwulf.com.

In BrewPod #12 praten Fedor en Eelco met de gebroeders Verschoor van Brouwerij de Magistraat in Almkerk en Bierschrijver Frits Dunnink. Live opgenomen op 9 september 2020. Kijk ook op bierradio.nl. Mede mogelijk gemaakt door beerwulf.com.

Voor aflevering 12 blijft Henri het lager zoeken. Het onderwerp van Biertypisch Henri is Kellerbier met optreden van Jens Luckart van het BierKulturHaus, StiBON-planner Yu Mey Kwee en een legendarische gast. Kijk ook op bierradio.nl

Een speciale Neerlandsch Hop Podcast opgenomen in House of Bird samen met Nathan Hak en Carel Krol. Er worden 6 SMaSH bieren geproefd samen met de brouwers van de bieren. Kijk ook op https://bierradio.nl of op https://www.beerwulf.com.

Dit is de vierde Neerlandsch Hop Podcast. Dit jaar bestaat Proeflokaal Arendsnest 20 jaar. 't Arendsnest stond aan de wieg van de Nederlandse Craftbier revolutie, dat blijkt eens te meer als we tijdens een bescheiden (corona-proof) feestje praten met Peter van der Arend en de aanwezige gasten zoals o.a. Derek Walsh, Rick Kempen, Kees Bubberman, Marcel Snater en Rob Alphenaar. Kijk ook op https://bierradio.nl.

In BrewPod #11 praat Fedor met Koen Overeem, van Rock City Brewing, en Carel Krol van Hollands Hophuis. Live opgenomen op 26 juni 2020. Kijk ook op bierradio.nl. Mede mogelijk gemaakt door beerwulf.com.

Voor Biertypisch Henri zoekt hij het lagerop. Wat is een lagerbier eigenlijk? Een bezoek aan Peter Rouwen laat zien dat er veel mogelijk is.

In BrewPod #10 praten Fedor & Eelco met Rober Willemsen, horeca ondernemer en voorzitter van KHN, Peter Rouwen van Brouwerij Noordt en Nathan Hak van Beerwulf. Live opgenomen op 24 april 2020. Kijk ook op bierradio.nl.

Het zijn gekke tijden, maar de lente laat zich niet tegenhouden, ook de lentebock gelukkig niet. In de tiende aflevering van BierTypisch Henri gaat Henri op zoek naar Nederlandse varianten van dit typische voorjaarsbier. Hij spreekt met brouwers Marc Janssen van Grolsch en Ward Venstra van Krux. Ook hoofdredacteur Fedor Vogel van Bier! magazine laat zich niet onbetuigd. Kijk ook op bierradio.nl.

In BrewPod #9 praten Fedor & Eelco met Jerrit Vellenga van de Wispe Brouwerij uit Weesp en Marco Philipsen over zijn nieuwste boek "Bierwijzer". Live opgenomen, met publiek in de Sint-Laurentiuskerk, op 21 februari 2020. Kijk ook op bierradio.nl.

Oost west, thuis best. Voor Biertypisch Henri 9 blijft Henri Reuchlin in Nederland en duikt in de genoegens van sjoes met StiBON docenten David van Term en Pepijn van der Waa.

We zijn gewend aan een Europees georiënteerde biercultuur. Slechts weinig mensen realiseren dat er ook een hele rijke Afrikaanse biercultuur bestaat. In aflevering 8 van Biertypisch Henri gaat Henri Reuchlin op zoek naar die Afrikaanse biercultuur. Hij spreekt met EBC secretaris John Brauer, Apiwe Nxusani - Mawela van Brewsters Craft en Lethu Tshabangu van Ukhamba Beerworks. Het recept voor het brouwen van traditioneel Afrikaans bier (Umqombothi) vind je in het magazine Brouw! van februari 2020.

Deze Neerlandsch Hop Podcast gaat over bier, barrels en Gerard van den Broek van Hertog Jan. Een proeverij van de Grand Prestige Vatgerijpt met een speciale focus op Jenever. Geïnspireerd door de veelzijdige smaak van Jenever en de passie van de eigenaren van Bierhuis de Klomp (Heleen en Bart) voor zowel bier als Jenever ging Gerard aan de slag met de (vatgerijpte) mogelijkheden. Die bleken groots, qua smaak en uitdaging. Als dank daarom deze bijzondere, eenmalige, proeverij in een van de oudste cafés van Nederland.

Het laatste deel (3) van de Brewpod opgenomen tijdens de Dutch Craft Beer Conference op 21 januari 2020 in de Fokker Terminal in Den Haag. In deze podcast: Arjanneke van den Berg en Carina Kelder (Pink Boots Society), Roel Buckens (Brouwerij Frontaal), Dorus van der Vleuten (Muifel Brouwerij) en Michel Ordeman (Jopen bierbrouwerij en voorzitter CRAFT.

Deel 2/3 van de Brewpod, opgenomen tijdens de Dutch Craft Beer Conference in de Fokker Terminal in Den Haag op 21 januari 2020. In deze podcast: Ronald van de Streek (vandeStreek bier), Gert Kelder (Brouwerij Mommeriete), Jan Wolfs (Wolfs Brouwadvies/StiBON), Fer Kok (De Prael Bierbrouwerij) en Peter Rouwen (Brouwerij Noordt).

Deel 1/3 van de Brewpod, opgenomen tijdens de Dutch Craft Beer Conference in de Fokker Terminal in Den Haag op 21 januari 2020. In deze podcast: Bernd Beersma (Kleine Beer Brouwerij & bestuurslid CRAFT/organisator congres), Rien Polak (Ebontree), Jan-Paul Rutten (Gulpener Bierbrouwerij), Marcel Snater (De Snaterende Arend), Gijs Troost (Gooische Bierbrouwerij)en Ramses Snoeij (Ramses Bierbrouwerij). Kijk ook op https://bierradio.nl.

Aflevering 7 van de Podcast Biertypisch Henri blijkt een hele rondreis te worden. Henri Reuchlin duikt in de Scotch. Nee, niet de Whisky, maar Scotsch Ale. Met Colin Valentine, Theo Vervloet en Tim Webb. Kijk ook op https://bierradio.nl.

Dit keer in de Neerlandsch Hop Podcast door Eelco Wijninga aandacht voor een prominent uit Delft; Aad van der Hoeven van Bierhistorie Delft. Tijdens 'een verrassingsfeestje' in het Delfts Brouwhuis wordt hij bedankt voor zijn vele jaren als hoeder van de Delftse biercultuur. Eelco praat verder met Wethouder Vollebregt (gemeente Delft), John Brus (Delftse Brouwers), Erik Bouman (Klein Duimpje) en natuurlijk met Aad zelf.

Henri Reuchlin gaat in Podcast 6 van Biertypisch Henri naar London, op zoek naar het verhaal achter de Porter. Hij praat onder met auteur Tim Webb, bestuurslid EBCU en Brett Laniosh. Kijk ook op bierradio.nl.

Dit is BrewPod #8 en Fedor & Eelco praten met Michel Ordeman van Jopen Bier uit Haarlem en Raymond van der Laan, auteur en blogger. Live opgenomen, met publiek, op 22 november in de Jopen Tap Room. Kijk ook op bierradio.nl.

Dit is BrewPod #7 en Fedor & Eelco praten met Marco Lauret van Fortbrouwerij Duits & Lauret uit Everdingen en Roel Mulder, auteur en bierhistoricus. Live opgenomen, met publiek, op 11 oktober in Fort Everdingen. Kijk ook op bierradio.nl.

In de eerste podcast van Neerlandsch Hop door Eelco Wijninga aandacht voor de collaboration brew van Corfu Beer, Klein Duimpje en Brouwerij Solaes op 3 september 2019 in Arillas op Corfu, Griekenland. Een speciale samenwerking in aanloop naar het Corfu Beer Festival. In de podcast gaat Eelco in gesprek met Spiros Kaloudis, Korina Manolidi, Erik Bouman en Jan-Willem Kramer.