370. Stefano Catenacci: Från kungamiddagar till hjärnblödning och exil
Stefano Catenacci, en av Sveriges mest hyllade kockar, kunglig hovleverantör, stjärnkock och ansvarig för flera kungliga middagar, inklusive kronpr...
Bathinas skilda möten · Bathina Philipsson
Audio is streamed directly from the publisher (media.pod.space) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Stefano Catenacci, en av Sveriges mest hyllade kockar, kunglig hovleverantör, stjärnkock och ansvarig för flera kungliga middagar, inklusive kronprinsessan Victorias bröllop. Men en hjärnblödning 2017 förändrade allt. Och när MeToo-vågen drog in blev han ett av namnen som fastnade i mediedrevet. I detta avsnitt berättar Stefano om uppväxten i en italiensk krogfamilj och hur han mot alla odds blev självlärd stjärnkock. Han pratar om sveket han känt från Sverige, om självmordstankarna och om hur flytten till Marbella blev hans räddning.
Livskvalitet, matglädje och att gå från fine dining till casual vibbar. Ett avsnitt om stolthet, sorg, ny kärlek och att bygga upp sig själv igen.
Programledare: @bathina.philipson
Produktion: @thepodfather_magnus