PLAY PODCASTS
ВЫ НЕ ЗНАЛИ ЭТОГО О ЕДЕ. Семихатов, Сурдин, Новиков
Season 1 · Episode 78

ВЫ НЕ ЗНАЛИ ЭТОГО О ЕДЕ. Семихатов, Сурдин, Новиков

Axonic — НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ · Axonic

March 1, 20261h 38m

Audio is streamed directly from the publisher (api.mave.digital) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

01:14 - Еда помогает общению?<br />02:50 - Почему вкусная еда не полезна?<br />04:10 - Горькая еда. Люди-супертестеры<br />05:07 - Какие сигналы нам дают растения?<br />06:17 - У пропавшей еды специально такой запах?<br />08:12 - Как люди научились готовить еду?<br />08:57 - Как правильно готовить стейк + реклама<br />15:54 - Как вкуснее: жарить мясо или готовить су-вид?<br />Самая вкусная химическая реакция <br />20:10 - Вода – яд<br />21:43 - Когда все полезное было вкусным?<br />22:45 - Необычные вкусы<br />23:54 - Какую еду можно осязать?<br />24:34 - Вкус не работает без запаха<br />26:52 - Почему нам нравится определенная еда?<br />27:00 - Кислая еда: почему мы её едим?<br />27:25 - Квашеная капуста <br />29:20 - Как делают правильную плесень на сыре + реклама<br />32:01- Нам нужны не только свежие продукты<br />35:52 – Фастфуд не вреден?<br />36:40 - Секреты еды в ресторане<br />37:43 - Хлеб и мясо вместе – вредно?<br />38:25 - Помидоры и огурцы вредно есть вместе?<br />39:10 - Самые странные блюда<br />40:14 - Еда помогает решить проблемы с почками?<br />41:52 - Искусственное мясо<br />47:50 - Мы все будем есть насекомых?<br />51:55 - Еда похожа на Лего<br />54:21- Приготовление еды – это культ?<br />55:32 - Еда с закрытыми глазами<br />56:10 - Еда для социализации<br />59:27 - Проблемы ресторанов на Севере<br />01:04:42 - Сколько есть способов приготовления еды?<br />01:07:16 - Микроволновка – это вредно?<br />01:08:12 - Как измерить скорость света при помощи пиццы<br />01:12:00 - Новые методы приготовления еды<br />01:14:22 - Заморозка убивает вкус?<br />01:16:47 - Как лучше размораживать?<br />01:19:17 - Как сохранять еду в дальнем космическом полёте?<br />01:20:52 - Ещё новые способы приготовления еды<br />01:25:50 - Еда будущего<br />01:28:10 - Сколько в бургере воды?<br />01:29:50 - Для чего еде нужна соль?<br />01:33:30 - Почему селёдку нельзя сушить?<br />01:35:20 - Зачем еду обрабатывают радиацией?<br />01:40:02 - Что полезнее: сырая морковка или жареная?