#80 Was treibt migrantische Unternehmer:innen an, Nadine Thielemann?
Audio is streamed directly from the publisher (audio.podigee-cdn.net) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Migrantische Unternehmer:innen aus dem Balkan prägen seit vielen Jahren das Wiener Stadtbild. Im Gastro-Bereich tragen sie zur kulinarischen Vielfalt der Stadt bei und haben sich als wesentliche wirtschaftliche Akteure etabliert. Doch wie geht es ihnen als Projektionsfläche oftmals widersprüchlicher Integrationserwartungen und wie navigieren sie zwischen unterschiedlichen (Küchen-)Kulturen? Nadine Thielemann, Professorin für Interkulturelle Kommunikation an der WU Wien und affiliierte Forscherin am FORM hat das in einer aktuellen Studie untersucht.