Episode 7
Anna Jellers Buchtipp | Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall: Splendido
Italienisch Kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
May 6, 20222m 59s
Audio is streamed directly from the publisher (audio.podigee-cdn.net) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Italienisch Kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Anna Jellers Buchtipp
MERCEDES LAUENSTEIN, JURI GOTTSCHALL: SPLENDIDO
ITALIENISCH KOCHEN MIT BESTEN ZUTATEN UND VIEL GEFÜHL
Dumont, 255 Seiten, Hardcover
In diesem sehr schön und zurückhaltend gestalteten Kochbuch geht es nicht um Mengenangaben, sondern um bessere Ernährung, bewussten Einkauf und Hochachtung vor den Zutaten. Wir finden es hinreißend und anregend.
"Der schönste Weg zum guten Essen führt über Neugier und Risiko."
Topics
italienische kücheslowfoodkochbuchbuchtipplesetipplesestoffliteraturanna jellerbuchhandlung