542 Om mat och dryck med Henrik Scander - vad passar egentligen till vad, och varför?
Allt du velat veta · Acast - Fritte Fritzson
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Vi pratar med mat- och dryckesexperten Henrik Scander, sommelier med internationell erfarenhet och disputerad i måltidskunskap vid Örebro universitet. Varför dricker vi det vi dricker till viss mat? Hur mycket är gammal vana och hur mycket bygger på att drycken faktiskt förhöjer smakupplevelsen. Avsnittet är en livepodd från Poddfestivalen i Örebro 5:e april 2025.
Programledare: Fritte Fritzson
Producent: Ida Wahlström
Klippning: Silverdrake förlag
Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark
Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/
Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!
Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Organisationer som hjälper Ukraina
https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://war.ukraine.ua/donate/
Några organisationer som hjälper Gaza
https://lakareutangranser.se/vad-vi-gor/har-arbetar-vi/palestina
https://unicef.se/katastrofinsatser/hjalp-barnen-i-gazakrisen
https://www.rodakorset.se/var-varld/har-arbetar-vi/palestina/gaza/gaza/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.