Season 2 · Episode 169
Produtores do Serro buscam melhoria do Queijo Minas Artesanal
Agrotempo · Roberto Meokarem
February 10, 20253m 16s
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Show Notes
A região do Serro tem uma tradição secular na produção de queijos Minas Artesanal, mas os produtores estão sempre se atualizando quando o assunto é a melhoria da qualidade. A Emater-MG, a Associação dos Produtores Artesanais de Queijo do Serro (APAQS) e a Prefeitura do Serro fizeram uma parceria para a compra de 60 kits laboratoriais, que estão sendo distribuídos a produtores de 11 municípios da região.
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