Concurso Estadual dos Queijos Artesanais entra na fase final
Agrotempo · Roberto Meokarem
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Show Notes
Os queijos finalistas do 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais foram avaliados por 32 jurados, em Itanhandu, no Sul de Minas. Agora as notas serão contabilizadas e a divulgação dos vencedores vai ocorrer, no dia 13 de setembro, também em Itanhandu, município que faz parte da região produtora do Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas.
Este ano, o concurso, promovido pelo Governo de Minas por meio da Emater-MG, tem como novidade a criação da categoria Queijo Minas Artesanal Casca Florida Natural, com maturação até 60 dias.