Carne kobe en la CDMX
Aclaremos como adultos los mitos y leyendas sobre la afamada carne kobe: ¿por qué es tan cara?, ¿qué la hace tan especial?, ¿de verdad son vacas sagradas? Si lo único que sabes es que el kobe proviene de Japón, te interesa escuchar más de este programa. Alfredo Reyeros es actual chef de Beefbar, uno de los restaurantes con certificación de carne kobe en la ciudad, y queremos que nos cuente todos los enigmas tras esta carne de altísima calidad.
Adictos a la Ciudad · Equipo Time Out México
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Show Notes
Aclaremos como adultos los mitos y leyendas sobre la afamada carne kobe: ¿por qué es tan cara?, ¿qué la hace tan especial?, ¿de verdad son vacas sagradas? Si lo único que sabes es que el kobe proviene de Japón, te interesa escuchar más de este programa. Alfredo Reyeros es actual chef de Beefbar, uno de los restaurantes con certificación de carne kobe en la ciudad, y queremos que nos cuente todos los enigmas tras esta carne de altísima calidad.