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Radio Periférica | Un menú del día, analizado por un agricultor, una ganadera y un pescador

Radio Periférica | Un menú del día, analizado por un agricultor, una ganadera y un pescador

A vivir que son dos días · Cadena SER

November 29, 202518m 15s

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Show Notes

<p>El coste medio del menú del día es de 14,20€, según un informe de la Confederación Nacional de Hostelería de España. El precio ha subido un 1,5% con respecto al año anterior, pero un 21% más que hace una década. Analizamos qué hay detrás de esta oferta gastronómica con el agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas.</p>