特集：アジアン・フード・ジャンクション～南アジア料理編～
第一弾で取り上げるのは、インド～ネパールをはじめとする、南アジアの料理。お迎えする案内人は、現代カレーシーンの重要人物にして、話題の新刊『日本の中のインド亜大陸 食紀行』の著者・小林まさきさんです。(20:03～20:43頃)
アフター6ジャンクション【アーカイブ】2018年4月～2020年4月
July 9, 201944m 21s
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Show Notes
第一弾で取り上げるのは、インド～ネパールをはじめとする、南アジアの料理。お迎えする案内人は、現代カレーシーンの重要人物にして、話題の新刊『日本の中のインド亜大陸 食紀行』の著者・小林まさきさんです。(20:03～20:43頃)
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