Ana Domingos (parte 1): A ciência da obesidade: genes, calorias e mitos
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Ana I. Domingos é neurocientista e Professora de Neurociência na Universidade de Oxford, onde investiga os mecanismos biológicos que regulam o metabolismo e o peso corporal, em particular o papel das redes nervosas simpáticas na queima de gordura e na obesidade. Formou-se em Matemática em Lisboa e Paris e fez o doutoramento na Rockefeller University, em Nova Iorque. O seu trabalho tem sido publicado em revistas científicas de topo como Nature e Cell e distinguido com várias bolsas internacionais, incluindo bolsas do Conselho Europeu de Investigação (ERC). É também membro da EMBO e editora-chefe do American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism.
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Índice (1ª parte):
Como é definida a obesidade?
Limitações do IMC - Índice de Massa Corporal
Países do mundo com mais obesidade.
Causas genéticas. Leptina
O que são calorias? É possível medir calorias que gastamos?
Na dieta, é melhor perdermos peso lentamente?
Leptina e infertilidade
Porque países asiáticos têm baixa obesidade, mas alta incidência de diabetes tipo 2?
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