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3Dプリンターで、お寿司ができる? フードテックが未来の食を支えるかも #127
Season 1 · Episode 127

3Dプリンターで、お寿司ができる? フードテックが未来の食を支えるかも #127

新聞1面じゃなくても大事なこと -SDGsを話そう-

May 11, 202231m 52s

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Show Notes

テクノロジーを駆使して新しい食品を開発するフードテックに注目が集まっています。アメリカで開かれる家電製品の見本市「CES」で、今年から正式なコーナーになったそうです。食糧難から地球を救う決め手になる、かも?

※2022年4月25日に収録しました。

【出演・スタッフ】

目黒隆行(GLOBE編集部)

MC 神田大介

音源編集 飯沼優仁

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